Unsere Familienbrauerei befindet sich seit 1728 in Gruibingen am Fuße der Schwäbischen Alb. Wir haben es uns zur Aufgabe gemacht, frische und spritzige Biere, streng nach dem Deutschen Reinheitsgebot, für unsere Region zu brauen. Nur die besten Rohstoffe sind uns dafür gut genug. Braugerste von der Schwäbischen Alb, Tettnanger Aromahopfen und die Hand des Braumeisters geben unserem Bier den besonderen Geschmack.

Hans-Dieter Hilsenbeck