Wir gratulieren: HIRSCH-Brauerei Unternehmen des Monats

Seit mittlerweile sechs Jahren zeichnet die Wirtschaftsförderung besonders erfolgreiche und innovative Unternehmen in ihrem Zuständigkeitsbereich aus. Sinn und Zweck der Aktion sei es einerseits, die Unternehmer untereinander ins Gespräch zu untereinander ins Gespräch zu bringen, so Link, und andererseits den Menschen aufzuzeigen, was für tolle Firmen es in der Region - der Gewinnerregion – gibt. Link betonte bei der Preisübergabe in der Wurmlinger „Bierwelt“, dass man sich diese Auszeichnung nicht erkaufen könne, sondern verdienen müsse. Und verdient habe sich die Hirschbrauerei die Auszeichnung auf alle Fälle, so Link, schließlich sei das Wurmlinger
Familienunternehmen ein Paradebeispiel dafür, wie die Bedingungen erfüllt werden müssen, um den Titel „Unternehmen des Monats“ verliehen zu bekommen. So habe die Brauerei vor gar nicht allzu langer Zeit ein großes Jubiläum gefeiert, zahlreiche hohe Auszeichnungen (Brauerei des Jahres 2010, European Beer Star, DLG) abgeräumt und besondere Produkte im Angebot.

Winfried Baumann lobte die Hirschbrauerei als hoch innovatives, modernes Unternehmen, das sich aber immer auch traditioneller Werte besinnt: „Bier braucht Heimat, und die Region braucht die Hirschbrauerei!“ Brauerei-Inhaber Rainer Honer gab das Lob umgehend an seine Mitarbeiter weiter, ohne die, wie er sagte, die hohe Produktqualität
und somit der Erfolg des Unternehmens überhaupt nicht möglich wären. „Wir arbeiten weiter an diesem Erfolg“,
versicherte Honer. Für die Zukunft, so der Brauereichef, sei er zuversichtlich, spüre man doch deutlich den Trend, dass die Verbraucher verstärkt zu regionalen Produkten greifen.