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03.06.2016 11:28

Viele Frauen wollen brauen

Angebot der Hirsch-Brauerei kommt prima an

Von wegen Bier ist Männersache: Die Workshops „Brauen mit Frauen“ der Hirsch-Brauerei sind komplett ausgebucht.  Fotos: aha

Wurmlingen (aha). Vor 500 Jahren wurde das deutsche Reinheitsgebot für Bier aus der Taufe gehoben. Ein Jubiläum, das sich wie ein roter Faden durch das „Bierjahr“ der Wurmlinger Hirsch-Brauerei zieht. In der Erlebnisbrauerei hieß es jetzt „Brauen mit Frauen“ - schließlich war die Herstellung des Gerstensafts in längst vergangenen Zeiten hauptsächlich Frauensache.

Unter der Anleitung von Renate Wenzler erfuhren die Teilnehmerinnen allerhand über die Geschichte des Bieres und dessen Herstellung. Im Mittelpunkt des Workshops stand jedoch das Brauen eines eigenen Bieres, beziehungsweise Ansetzen eines Biersuds, dem „Weibersud“, wie ihn die Teilnehmerinnen tauften. Die Resonanz auf das Angebot „Brauen mit Frauen“ ist übrigens riesig: Sämtliche Termine in diesem Jahr sind bereits ausgebucht.

 

Weitere Informationen:

Die nächste Veranstaltung anlässlich des Geburtstags des Reinheitsgebots findet am Donnerstag, 9. Juni, ab 19.30 Uhr (Einlass ab 19 Uhr) statt. Dann referieren Dr. Herbert Spägele und Braumeister Thorsten Jauch in der Hirsch-Bierwelt zum Thema „Fit mit Bier“.

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