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17.01.2007 00:00

Vielen Dank für dieses Lob!

Sehr geehrte Damen und Herren, mir [ist] Ihr [Berg-]Bier natürlich bekannt und ich weiß dessen Qualität zu schätzen. Ergänzend zu Ihrer (...) Werbung in der Südwestpresse eine Fußnote aus der alten österreichischen Monarchie, zu der ja Ehingen bis vor 200 Jahren auch einmal gehörte: „Nicht selten soll es vorgekommen sein, dass Aktienbrauereien an den Zutaten und bei der Herstellung zu sparen begannen, wenn sich ein schlechtes Jahresergebnis abzeichnete. Dementsprechend dann auch das Resultat. Man beschimpfte diese minderwertigen Biere dann als "Dividenden-Jauche". So die Überlieferung meines Vaters und Großvaters. Mit freundlichen GrüßenPeter Grech, Ulm   Dieses Lob hat die Berg Brauerei in Ehingen-Berg erreicht und doch erfüllt es alle Brauer mit Leib und Seele alle mit Stolz  - weil wir unsere Biere gerne brauen, wie wir sie brauen: nach allen Regeln der Kunst, die diesem Handwerk gebührt. Wir legen Wert auf die Qualität unserer Zutaten und unserer Biere, wir lassen unseren Bieren die Zeit, die sie brauchen, um zu vollem Genuss auszureifen, unsere Biere haben Charakter und sind ein Stück der Region aus der sie kommen. Unsere Biere stehen für Menschen, die sich wahren Genuss zur Aufgabe gemacht haben. Liebe BierfreundeIhre bewusste Entscheidung für regionale Bierspezialitäten ist unser Ansporn, auch in Zukunft einzigartig zu bleiben! Dazu haben wir Brauer mit Leib und Seele uns in zehn Grundregeln verpflichtet. Wir wünschen Ihnen auch für 2007 weiterhin guten regionalen Genuss!

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