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08.09.2006 00:00

Brauer mit Leib und Seele stellen beim Landwirtschaftlichen Hauptfest aus

Aber was machen die Brauer mit Leib und Seele bei dieser Ausstellung, wird sich manch einer fragen. Ganz einfach! Ausgangspunkt ihres Handelns sind Natur und Mensch. Deshalb haben sich die Kooperationspartner zehn Grundsätze für ihr Schaffen gegeben. Und eben im dritten Grundsatz heißt es: "Echte Bierqualität beginnt bei Hopfen und Malz: Deshalb stammt unser Graugetreide aus unserer Region. Und zwar nicht nur zu 10 oder 20, sondern zu 100 Prozent. Es wird ausschließlich von Landwirten angebaut, die ihre Felder nach den strengen Richtlinien des integrierten und kontrollierten Landbaus bewirtschaften. Das bekommt unseren Bieren. Das bekommt unseren Bauern. Und das bekommt unserer Umwelt. Hand aufs Herz: Wie viele Biere kennen Sie, bei denen das auch so ist? Unser Reinheitsgebot beginnt in der Region!"  Dieer enge Bezug zur heimischen Landwirtschaft ist sozusagen das Bindeglied zwischen den Brauern mit Leib und Seele und dem Landwirtschaftlichen Hauptfest. Und eben genau deshalb stellen die zehn Partner am Rand des Cannstatter Wasens ihre Biere und ihre Gemeinschaft vor. Für mehr Infos zum Fest empfehlen wir diese Internetseite:http://www.lwh-stuttgart.de/2006/deutsch/index.htm

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