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29.06.2009 00:00

Lust auf echten Biergenuss - Remmingsheimer Bierkulinarium

Schon der Blick auf die Speisekarte verrät - dieser Abend wird ein kulinarisches Fest. Den Auftakt macht ein Kürbisrahmsüppchen mit Brotcroutons. Als leichten Zwischengang gibt es Feldsalat in Balsamicodressing mit warmen Speckstreifen. Den Höhepunkt bieten dann rosa gebratenes Rumpsteak vom Schwäbischen Weiderind in piccanter Dunkelbiersoße mit Maccairekratoffeln und hausgemachten Spätzle und für den süßen Abschluss sorgt eine Creme caramell im Früchterand. Biersommelier Martin Schimpf serviert zu jedem Gang des exklusiven Biermenüs eine ausgewählte Bierspezialität der Kronenbraurei, erläutert, warum eben diese Spezialität hervorragend zu dem Gericht passt und erzählt natürlich auch so manches Wissenswerte rund ums Bier! Das wird eine Bierprobe der ganz anderen Art - lassen Sie sich überraschen! Eines noch: Die Teilnehmerzahl ist begrenzt! Deshalb bitten wir um frühzeitige Anmeldung unter der Telefonnummer 07472/2 48 07. Wir wünschen Ihnen einen genussreichen und unterhaltsamen Abend!

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