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Märzenbier

28.02.2014 11:43

Im Märzen der B(r)auer...

Wenn sich der Winter langsam verabschiedet und die ersten Frühlingsboten in der Natur erwachen, ist es Zeit für eine besonders traditionelle Bierspezialität: das Märzenbier. Das wissen auch die Brauer mit Leib und Seele und laden deshalb ein zum großen gemeinsamen Märzenbier-Anstich in Isny.

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18.03.2013 10:30

Minister Bonde zu Besuch beim Märzenauftakt der Brauer mit Leib und Seele.

250 Gäste verkosten 8 Märzenbiere

Brauer mit Leib und Seele im Gespräch mit Minister Bonde beim Besuch der Kronenbrauerei Schimpf in Remmingsheim Neustetten- Remmingsheim/. Am 1. März hatten die Brauer mit Leib und Seele ein prall gefülltes Veranstaltungsprogramm zu absolvieren. Neben der traditionellen Frühjahrsversammlung der Gesellschafter in der Kronenbrauerei der Brauerfamilie Schimpf in Remmingsheim stand ein Gespräch mit Baden-Württembergs Landwirtschaft- und Verbraucherminister Alexander Bonde (Grüne) auf dem Programm. Am gleichen Abend fand der erste gemeinschaftliche Anstich, aller Märzenbiere der Kooperation, verbunden mit einer öffentlichen Verkostung statt.

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01.04.2010 00:00

KAISER wünscht "Frohe Ostern"

Der zurückliegende Winter hatte seinem Namen mit Schnee und anhaltender Kälte alle Ehre gemacht, und umso mehr freut man sich jetzt auf erste Anzeichen des Frühlings und die leuchtenden Farben dieser wunderschönen Jahreszeit.

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02.03.2010 00:00

Martin Schimpf zu Besuch bei ARD-Sendung

Martin Schimpf ist Biersommelier und als solcher ein echter Kenner in Fragen des guten Biergeschmacks. Am 25. Februar war der Juniorchef der Brauerei Schimpf zu Gast in der SWR-Fernsehsendung "Kaffee oder Tee" und erläuterte Moderator Martin Seidler und dem Publikum die Finessen der Starkbiere.

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15.01.2010 00:00

Bräunlinger Löwenbräu MÄRZEN - ein ganz besonderer Genuss

In Zeiten, als es noch keinen Kühlschrank gab und Biere in tiefen Kellern zwischen riesigen Eisblöcken gekühlt werden mussten, standen die Brauer vor einer ganz besonderen Herausforderung: Es galt, ein Bier zu brauen, das auch in der „eislosen“ Zeit, in der damals nicht gebraut wurde, den Biergenuss sicherte. Das Märzen!

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07.07.2009 00:00

Fundstück im Internet

Immer wieder berichten Biergenißer über ihre Erfahrungen mit den Bieren der Brauer mit Leib und Seele. So auch ein Kommentar zum Märzen-Auftakt bei Ackermann's in Stuttgart. In dem Blog heißt es:

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31.03.2009 00:00

Kochkunst trifft Braukunst - am 25. April 2009

  ... so lautet das Motto zum Märzenbier-Auftakt der Löwenbrauerei  Bräunlingen. Klaus Wehinger, Küchenchef und frischgebackener "Bierschenk" hat für Kenner und Genießer ein ganz besonderes Biermenü zusammengestellt.

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17.03.2009 00:00

Brauer mit Leib und Seele feiern Afterwork-Party im Zeichen des Märzenbieres

Mit dem beginnenden Frühjahr lassen die Familien-brauereien, die sich in der Kooperation „ Die Brauer mit Leib und Seele“ zusammengeschlossen haben, traditionell eine besondere Bierspezialität aufleben - das Märzen. Ein Bier mit besonderem Charme und Charakter und mit einer besonderen Tradition und Geschichte. Zur Vorstellung des diesjährigen Märzenbieres haben sich die die Brauer der Kooperation zum wiederholten Mal einen besonderen Rahmen gewählt.

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16.03.2009 00:00

Endlich Frühling - mit KAISER Märzen

März und Märzen – ein genussvolles Duo, das zusammen mit dem frischen Grün erster Frühlingsblumen zu den sehnlich erwarteten Frühlingsboten gehört. Die Natur erwacht aus dem Winterschlaf, man freut sich  über die ersten warmen Sonnenstrahlen und feiert den Beginn der schönsten Jahreszeit mit einem  frühlingsfrischen Märzen. Mittlerweile gibt es die besonderen saisonalen Bierspezialitäten der Kaiser-Brauerei auch in Stuttgart.

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07.03.2009 00:00

Nicht verpassen: Märzenbier-Anstich in Ackermann's Kenipe und Bar

Liebe Bierfreunde regionaler Bierspezialitäten, vermutlich haben Sie sich diesen Termin schon längst vorgemerkt: Märzenbier-Anstich mit den "Brauern mit Leib und Seele"am Dienstag, 10. März 2009 ab 18:00 Uhr in Ackermann’s Kneipe und Bar(Bebelstraße 20, Stuttgart, www.ackermanns.de)

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05.03.2009 00:00

Kochkunst trifft Braukunst - am 7. März 2009

... so lautet das Motto zum Märzenbier-Auftakt der Löwenbrauerei  Bräunlingen. Klaus Wehinger, Küchenchef und frischgebackener "Bierschenk" hat für Kenner und Genießer ein ganz besonderes Biermenü zusammengestellt.AKTUELLER HINWEIS:Aufgrund der großen Nachfrage wird das Mäzenbier-Menü an einem zweiten Termin wiederholt. Der neue Termin wird rechtzeitig bekannt gegeben!

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19.02.2009 00:00

Nur noch wenige Tage: Märzenbier-Auftakt der Brauer mit Leib und Seele!

Mit dem beginnenden Frühjahr bieten die inhabergeführten Familienbrauereien, die sich in der Kooperation „Die Brauer mit Leib und Seele“ zusammengeschlossen haben, eine besondere Bierspezialität an - das Märzen.

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09.02.2009 00:00

Märzenbier-Auftakt der Brauer mit Leib und Seele am 10. März!

Liebe Bierfreunde regionaler Bierspezialitäten, bald ist es wieder soweit. Der offizielle Märzenbier-Auftakt der Brauer mit Leib und Seele steht vor der Tür. Bitte merken Sie sich schon jetzt folgenden Termin vor: Dienstag, 10. März 2009 ab 18:00 Uhr Ackermann’s Kneipe und Bar (Bebelstraße 20 in Stuttgart; www.ackermanns.de) Die Brauer mit Leib und Seele präsentieren ihre Märzenbiere der Saison zu passenden Schmankerln aus der regionalen Küche von Barbara Schreiber und Andreas Göz – Gewinner des Förderpreises Bierkultur 2008. Genießer merken sich diesen Termin am besten schon heute vor!

06.03.2008 00:00

Zehn Brauer – zehn Märzen: Brauer und Gastronomen eröffnen Märzenbier-Saison

Mit dem beginnenden Frühjahr lassen die zehn Familienbrauereien, die sich in der Kooperation „ Die Brauer mit Leib und Seele“ zusammengeschlossen haben, traditionell eine besondere Bierspezialität aufleben - das Märzen. Ein Bier mit außergewöhnlichem Charme und Charakter - und mit einer besonderen Tradition und Geschichte. Zur Vorstellung des diesjährigen Märzenbieres haben die Brauer der Kooperation passend zum Bier einen ähnlich außergewöhnlichen Rahmen gewählt.

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05.03.2008 00:00

Eine neue Spezialität - Berg-Märzen

Acht Jahres ist es her, dass wir bei der Berg-Brauerei das letzte Märzen einbegraut haben. Erst heuer haben wir die Rezeptur wieder aufleben lassen und jetzt ist es das: unser BERG-Märzen: eine außergewöhnliche Komposition aus drei unterschiedlichen Malzen, würzig, herzhaft und mit stolzen 14,5 % Würze.Wann genießen Sie diesen Start in den Frühling?

26.02.2008 00:00

„Im Märzen der B(r)auer...“ - Brauer und Gastronomen eröffnen Märzenbiersaison

Mit dem beginnenden Frühjahr bieten die zehn Familienbrauereien, die sich in der Kooparation „ Die Brauer mit Leib und Seele“ zusammengeschlossen haben eine besondere Bierspezialität ein - das Märzen. Ein Bier mit besonderem Charme und Charakter und mit einer besonderen Tradition und Geschichte.

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09.03.2007 00:00

Willkommen Frühling - mit Frühlings-Märzen von Kaiser

Frühling, März und Märzen – eine genussvolle Trilogie, die von den Brauern mit Leib und Seele, den „Schmeck-den-Süden-Wirten“ und vielen Gastronomen mit einer gemeinsamen Aktion köstlich frühlingsfrisch gefeiert wird. Über 100 Gastronomiebetriebe im Land servieren zu besonderen Speisen das besondere Märzen-Bier  –  gebraut nach überliefertem Familienrezept und in der Tradition klassischer Bierbrauerkunst. Frühlings-Märzen heißt dieser Genuss bei der Kaiser-Brauerei und genao so schmeckt er auch: würzig und erfrischend!

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16.01.2007 00:00

Genuss pur: Märzenbiere der Brauer mit Leib und Seele

Bald ist es wieder soweit! Wenn sich der Winter seinem Ende zuneigt, bringen Brauereien traditionell eine ganz besondere Bierspezialität auf den Markt: das Märzen. Ein Bier von satter, goldgelber Farbe und einem unverwechselbar würzigen Malzaroma. Für die Brauer mit Leib und Seele markiert dieses außergewöhnliche Bier den ersten Frühjahrsgruß an Kenner und Genießer.

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24.06.2005 00:00

Vielfalt des Geschmacks muss erhalten bleiben

Wirtschaftsminister bei den Brauern mit Leib und SeeleVielfalt des Geschmacks muss erhalten bleibenZehn Brauer führen gemeinsamen Fassanstich Ihrer Weizenbiere durchSchon zur Tradition geworden ist der „offizielle“ Weizenbier-Anstich der GüteGemeinschaft TraditionsBier.Jedes Jahr feiern die „Brauer mit Leib und Seele“, wie sich die zehn Mitgliedsbrauereien dieser Kooperation nennen an  einem anderen Brauereistandort in Baden-Württemberg die „offizielle„ Saison-Eröffnung. Der Wirtschaftsminister und stellvertretenden Ministerpräsident von Baden-Württemberg Ernst Pfister stellt die Bedeutung mittelständischer Familienbetriebe für vitale Regionen heraus. 

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